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Hoi
2009年5月27日 星期三
滑蛋菠菜鮪魚粥
這幾天因為感冒腸胃不適,想要吃一點清淡的食物,
剛剛隨便亂煮了一鍋粥,還滿好吃的耶
食材:
米一杯
油漬鮪魚罐頭一罐(怕油可以選水煮的,可我手邊只有油漬的)
高湯塊半塊
菠菜葉
蛋一棵
步驟:
1. 把米、鮪魚碎片、高湯塊、水一起放到電鍋煮,水記得要加多一點米才會煮爛
2. 電鍋跳起來以後加鹽
3. 打個蛋花,把嫩菠菜葉加進去(如果不夠熱可以拿到瓦斯爐上煮)
這樣就好囉
普通美味而已,但是算是生病料理中比較簡單的吧
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滑蛋菠菜鮪魚粥
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